金型職人のスイーツ紹介の最近のブログ記事

 

さて、第10回あ～てぃすとマーケットin 横浜赤レンガ倉庫につづき外人墓地から港の見える丘公園に向かう途中にある岩崎ミュージアムのカフェにてジュエリー作家さんの個展がありそこを見た後港の見える丘公園に

 

続いては、お腹が空きます、のどが渇きますよね！

 

おすすめは「山手十番館」定番中の定番って感じですか。

 

 

ここのケーキとても美味しいですよ。

 

昔ながらのケーキって感じ生クリームが特に

 

 

クリームソーダはイチゴの果肉に微炭酸、シロップって感じです。

 

紅茶は、香りが良くくせもなくとても美味しかったです。

 

たまには、若い頃を思い出しての横浜散歩良いかも　ネ！

 

横浜散歩　Ⅱへ続く・・・

 

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先日の東京への出張のお土産にデメルのチョコレートケーキを買ってきました。

 

デメルは、本店が東京の原宿クエストの１Ｆなのですが新宿高島屋、デパ地下にもあるんです。

 

そこでこのチョコレートケーキをお土産に、今より暑くなるとチョコレートは少々きつくなるのでこれで秋まではおあずけになります。

 

 

帰りに保冷材を入れてもらったのですが少々汗かいちゃったなか。

 

でも美味しくいただきました。

 

私は、あまりチョコレートケーキは好きではないのですがここのは食べられます。

 

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こちらは山梨県甲府市の「ソルシエール洋菓子店」のマカロン。

色とりどりのマカロンって、かわいいですよね。

 

ソルシエールのマカロンは、中のクリームもクセがなくバランスのとれた食べやすい味です。

青と白を基調とした店内は、東京ディズニーリゾート「イクスピアリ」のデザイナーによるもの。

また、以前フジテレビの月９で放送された「アンティーク～西洋骨董洋菓子店～」で使用されたお洒落なショーケースも観られます！

カフェスペースもあるので、一度足を運んでみてはいかがですか？

もちろん、ケーキも焼菓子も上品で美味しいですよ。

 

 

 

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春のお彼岸なので牡丹餅をいただく事に

 

春のお彼岸には牡丹餅、秋のお彼岸は、御萩（萩の餅）って言うみたいです。

 

春の牡丹の花が咲く季節と言う所から牡丹餅、お萩は秋の彼岸次期に咲く萩の花に見立てたところからだそうです。

 

現在では、ほとんど使い分けはされていないようですが。

 

 

この牡丹餅は、砂糖ひかえめであまり甘くなくとてもおいしかったです。

 

手作りのいただき物ですが。

 

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商品のリサーチのために東京へちょっと早く着きすぎたためクリスピー　クリーム　ドーナツに行ってきました。

 

待ち時間２０分・・・・

 

半分くらい来た所でドーナツを差し出された、どうもサービスらしい

 

食べてみるとあげたてふわふわなのですがあま～い、甘すぎる！

 

それでも、いろんな種類をチョイスして２階席でお茶に

 

 

店内はアメリカンな感じ　一度食べてみるのも良いかも。

 

 

 話題のスポット　新宿サザンテラスのクリスピー　クリーム　ドーナツでした。

 

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スタバのドーナツ。

 

３時にでも食べようかと買ってきてくれたのですが仕事の切りもつかぬまま夕方まで３時のお茶が・・・・なくなる。

 

 

 やっときりをつけたら５時過ぎです。３時のお茶が･･･５時に

 

 

夕食を遅らしてもたべたい。

 

 

今回、スタバのドーナツは始めただったんで期待

 

食べてみるとちょっとパンみたいな触感でミスドとは違うものけっこう美味しかったです。

 

スターバックスコーヒーに行ったら１度は食べても良いかも。

 

クリスピークリームドーナツも食べたい。

 

日本、には新宿、有楽町、川口の３店舗だけなので早く行ってみたいです。

 

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ここのケーキ屋さんはあまり洋酒を使わないケーキです。

 

大人の味ではなく、小さな子供さんから大人まで幅広く食べれそうなケーキです。

 

昔ながらのケーキって感じですかね。

 

「あだっつぁん」の家の隣なんですが・・・・

 

私がケーキを買いに行ったときは「ロックハートの店長　あだっつぁん」体調を崩していたようで、そんな事も知らずに・・・・

 

 

春らしく、イチゴを使ったケーキが多かったみたいですが

 

私はこのケーキを選択

 

 

パイ生地の間にカスタードクリームがはさまっていてとても美味しいですよ

 

食べるのに少々食べずらいかもパイを切るときにカスタードクリームがはみ出てきます。

 

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今回はこんな寒い日には丁度いい飲み物です。

北海道のお土産で頂いたのですが、あのチョコレートで有名なロイズのホットチョコレートなんですよ。

ロイズのチョコはたのんでよく食べるのですが、ホットチョコレートは初めてだったのでこの機会にと思い紹介します。

多分、ご存知の方もいらっしゃるとおもいます。

正式な名称は「カフェロイズ　チョコレートドリンク」だそうです。

説明より

チョコレート本来のおいしさを醸し出すチョコレートドリンク。

欧米では紅茶やコーヒーのように広く親しまれています。

選りすぐりのカカオ豆を使用したロイズチョコレートドリンクは、

成熟されたアロマと、コクのある味わいが特長です。

こんなパッケージです。





あたためたミルクとこのシロップをまぜその上に泡立てミルクをのせてみました。





ほっと、一息、幸せな時間です。




体が温まり、心温まり、気持ちが落ち着くような気がしました。


とてもおいしいですよ。

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私たちは、女性の身につける物を多く作る仕事です。

私たちは、ジュエリー、宝飾品、アクセサリーをひとくくりとして考え、女性がいいなと思う物を考えなければなりません。

ある意味非常に難しいんですが少しでも女性の気持ちをわかろうとする努力はしなくてはならないのです。

女性は.....こんなときどう思うのか、このデザインどうなのかとか、いろいろと私は考えながら作ったり、企画を考えます。

そいった中で今回紹介したいのは、ジュエリー、貴金属品、アクセサリーなんかと並んで女性が大好きなスイーツです。

コールド・ストーン・クリーマリー

もう聞いたこと、食べたことがある方も多いかもしれませんが.....

パンフレットより抜粋

コールドストーンとは「冷やした石」、クリーマリーは「ミルク工房」。

－９℃に冷やした石の上で、アイスクリームとフルーツやナッツをミックスして、オリジナルデザートを作ってくれます。

おいしさを選んで、見て、楽しむ

クリエイティブな喜びと、満ち足りた至福の時間を味わってください。





メニューもたくさん





こんな感じで作ります。店員さんに撮影協力をお願いしてポーズをとってもらいました。

ちょっと恥ずかしかったのですが





携帯電話のデジカメ撮影なので画質が悪くてごめんなさい。






アメリカのアイスにしては甘味がおさえてありとてもおいしかったです。

そしてみるみる間に長蛇の列買うのに多分２０分はかかると思う位まで

それもきっと宣伝になるんでしょうね。

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先日、東京に行った際に表参通りの原宿クエスト１Fのデメル本店でお土産に買いました。

ここのチョコは私、好みあまりくせが無くてとてもおいしく妻と食べてます。

チョコレートケーキもおいしいですよ。

ウィーン王宮御用達菓子らしいですよ。

１０数年前、バレンタインで当時の彼女にもらったのを思い出します。

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